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Presso il ristorante o sulla terrazza all'aperto potrete gustare la pasta, il pane e i dolci caserecci. Il ristorante è specializzato in piatti a base di pesce fresco e in specialità della cucina locale, da accompagnare con ottimi vini della ricca lista. Inoltre l'hotel propone lezioni di cucina con lo chef Andrea Mattei.

Il ristorante dell’hotel, La Magnolia, offre piatti della cucina regionale ed internazionale accompagnati da una ricca carta dei vini bianchi e rossi, sia italiani che francesi, rosati e di ottimi vini da dessert e spumanti e champagne. Nel periodo estivo il servizio di ristorazione viene effettuato sia nelle tre salette interne che a bordo piscina. La struttura è dotata anche di un bar esterno che si affaccia sul giardino vicino alla piscina.


L'Hotel Byron è facilmente raggiungibile dall'autostrada A12 e dista solo 3 km dalla stazione di Forte dei Marmi. Nelle immediate vicinanze avrete la possibilità di praticare varie attività che includono il tennis, nei campi ubicati a soli 200 metri di distanza, le passeggiate a cavallo (a 2 km di distanza) e il campo da golf Versilia a 18 buche (a 4 km di distanza).